خبز الكوسا الخاص بأمي
تكلفة $6.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 عدد الوجبات
- $6.5
خبز الكوسا الخاص بأمي
تكلفة $6.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
المكونات الجافة
- 3 أكواب من الدقيق العادي
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
المكونات السائلة
- 🥚 3 بيضات كبيرة
- 1 كوب من زيت الخضروات
- 2 ¼ أكواب من السكر الأبيض
- 3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
الإضافات
- 2 كوب من الكوسا المبشور
- 1 كوب من الجوز المفروم
الخطوات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). ادهن وافرد الدقيق في قوالب خبز مقاس 8x4 بوصات.
في وعاء كبير، اخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة معًا.
في وعاء كبير آخر، اخفق البيض والزيت والسكر الأبيض والفانيليا معًا باستخدام خلاط كهربائي حتى يتجانس الخليط.
أضف المكونات الجافة إلى الخليط السائل واخفق جيدًا.
قلّب الكوسا المبشور والجوز المفروم حتى يمتزج بشكل متساوٍ.
اسكب الخليط بالتساوي في القوالب المُعدة.
اخبز في الفرن المسخن لمدة 40-60 دقيقة، أو حتى تخرج عود أسنان نظيف عند إدخاله في المنتصف.
دعه يبرد في القوالب على رف سلكي لمدة 20 دقيقة. مرر سكين حول الحواف لتفكيكها، ثم اقلبها بعناية على رف سلكي واتركها لتبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
256
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 32gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال الجوز بالبندق أو حذف المكسرات تمامًا للحصول على نسخة خالية من المكسرات.تأكد من أن الكوسا ليست رطبة جدًا؛ قم بتجفيفها باستخدام منشفة ورقية إذا لزم الأمر.للحصول على نكهة إضافية، أضف قليل من جوزة الطيب أو حفنة من الزبيب.يحفظ هذا النوع من الخبز جيدًا في الفريزر. غلفه بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعه في كيس آمن للفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.