CookPal AI
كرات اللحم بالديك الرومي والبيستو المحشوة بالموزاريلا

كرات اللحم بالديك الرومي والبيستو المحشوة بالموزاريلا

تكلفة $30, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 دقيقة
  • 12 عدد الوجبات
  • $30

المكونات

  • اللحوم

    • 🦃 3 أرطال من لحم الديك الرومي المفروم
  • الخضروات

    • 🧅 1 كوب بصل مفروم ناعماً
    • 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
  • الأجبان ومنتجات الألبان

    • 🥚 1 بيضة
    • 🧀 ½ كوب جبن بارميزان المبشور
    • 🧀 1 رطل من جبن الموزاريلا الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
    • 🥛 ¼ كوب حليب
  • الأعشاب والتوابل

    • ½ كوب من البقدونس الطازج المفروم
    • ¼ كوب صلصة البيستو الجاهزة
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة ملح
    • 2 ملعقتان صغيرتان فلفل أسود طازج مطحون
  • مخزن الطعام

    • 1 كوب فتات خبز على الطريقة الإيطالية
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    • 2 (24 أوقية) علب صلصة المارينارا

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

ضع لحم الديك الرومي المفروم، البصل، الثوم، البيض، فتات الخبز، جبن البارميزان، البقدونس، البيستو، الحليب، الملح والفلفل في وعاء. اخلط حتى يمتزج بالتساوي، ثم قم بتشكيله إلى كرات لحم بحجم 1 3/4 إنش. اصنع ثقبًا في كرة اللحم بإصبعك وضع مكعب الجبن داخل الثقب. أغلق كرة اللحم حول الجبن وضعها على صينية خبز غير لاصقة. رش الزيتون فوق كرات اللحم.

3

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى لا يكون لون اللحم ورديًا في الوسط، حوالي 30 دقيقة.

4

قوم بتسخين صلصة المارينارا في مقلاة على نار هادئة. اجلبه ليغلي بهدوء، وضع كرات اللحم المخبوزة في صلصة المارينارا لمدة حوالي دقيقتين.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

486

سعرات حرارية

  • 38g
    بروتين
  • 26g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 للحصول على خيار أخف، يمكنك حذف حشوة الموزاريلا أو استخدام نوع جبن أقل سعرات حرارية.اخلط خليط اللحم بلطف للحفاظ على نعومة كرات اللحم.جهز كرات اللحم مسبقًا وضعها في الثلاجة لتوفير الوقت خلال الأمسيات المزدحمة.