المكونات

• مرق أساسي

  • 8 أكواب ماء
  • 2 كوب فطر شيتاكي المجفف
  • 1 ملعقة كبيرة معجون ميسو
  • 🧂 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 2 ملعقة صغيرة خل الأرز
  • 🧄 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1/2 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل

• الشعيرية

  • 2 (3.5 أونصة) عبوة شعيرية رامين سريعة التحضير

• إضافات اختيارية

  • kimchi
  • بصل أخضر مفروم
  • chili crisp
  • 🥚 بيض مسلوق طري
  • 🥚 بيض مسلوق جيداً
  • بيض السمان