
رغيف اللحم المفضل لدي المصنوع من لحم الخنزير والديك الرومي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
رغيف اللحم المفضل لدي المصنوع من لحم الخنزير والديك الرومي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 0.45 كيلوغرام من لحم الديك الرومي المفروم
- 0.45 كيلوغرام من لحم الخنزير المفروم
الخضروات
- جزر واحدة، مفرومة ناعماً
- نصف فلفل أحمر حلو، مفروم ناعماً
- 🧅 نصف بصلة، مفرومة ناعماً
- فصان من الثوم، مفرومان ناعماً
- ثلث كوب من السبانخ المجمدة المذابة والمفرومة
الموثق
- نصف كوب من فتات الخبز
- نصف كوب من جنين القمح
- 🥚 بيضتان، درجة حرارة الغرفة
التوابل والإضافات
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب
- 🧂 معلقتان صغيرتان من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة كبيرة من العسل
- ملعقة كبيرة من الكاتشب
الزيت
- ملعقة كبيرة من زيت الطهي
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بورق الألمنيوم.
اترك لحم الديك الرومي ولحم الخنزير في درجة حرارة الغرفة ليصبح دافئاً قليلاً.
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة؛ اطبخ الجزر والفلفل الحلو والبصل والثوم والسبانخ في الزيت حتى يصبح طرياً؛ اتركه جانباً ليبرد.
اخلط الديك الرومي والخنزير وفتات الخبز وجنين القمح والبيض و2 ملعقة كبيرة من الكاتشب والملح والفلفل في وعاء كبير. أضف خليط الخضروات وتابع الخلط حتى يمتزج بالتساوي؛ شكله إلى رغيف؛ ضعه على صينية الخبز المعدة.
اخفق العسل وملعقة كبيرة من الكاتشب في وعاء صغير؛ وزع فوق رغيف اللحم.
اخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى لا يكون هناك لون وردي في المنتصف، لمدة 60 إلى 70 دقيقة؛ أزله إلى طبق التقديم واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
310
سعرات حرارية
- 26gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن الخضروات مفرومة جيدًا للتأكد من أنها تمتزج بالتساوي في رغيف اللحم.استخدم أي رغيف لحم متبقى لصنع السندويشات أو فتته في صلصة السباغيتي لوجبات إضافية.اترك رغيف اللحم المطهو يستريح لمدة خمس دقائق قبل التقطيع للحفاظ على عصارته.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.