اللحم المشوي المفضل لدي
تكلفة $50, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 8 عدد الوجبات
- $50
اللحم المشوي المفضل لدي
تكلفة $50, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 8 عدد الوجبات
- $50
المكونات
Main
- ملعقة طعام واحدة من زيت الخضروات
- 🥩 roast)) 4 باوند) لحم بقري
Seasonings
- ملعقة طعام واحدة من السكر البني
- 🧂 ملعقة طعام واحدة من الملح
- ملعقة طعام واحدة من الخردل الجاف
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
Vegetables
- 🥔 3 بطاطس كبيرة، مقطعة إلى أرباع
- 🥕 3 جزر، مقشر ومقطع إلى قطع بطول 2 إنش
- 🧅 1 بصل، مقطع إلى شرائح
Liquid
- ⅓ كوب خل
- ⅓ كوب ماء
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 325 فهرنهايت (165 درجة مئوية).
قم بتسخين زيت الخضروات في قدر هولندي على نار متوسطة. اطهو اللحم في الزيت الساخن حتى يتحمر من جميع الجوانب، لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
اخلط السكر البني، الملح، الخردل والفلفل الأسود معًا في وعاء صغير؛ رش الخليط بالتساوي فوق اللحم. رتب البطاطس والجزر والبصل في القدر الهولندي حول اللحم. صب الخل والماء فوق الخضار.
غطِّ واطبخ في الفرن المسخن حتى يصبح اللحم ساخناً في الوسط ويبدأ بالتغير من اللون الوردي إلى الرمادي تقريباً، حوالي 4 ساعات. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الموضوع في المركز 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
498
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 31gكربوهيدرات
- 28gدهون
💡 نصائح
للنكهة الإضافية، اترك اللحم البقري ينقع طوال الليل مع خليط الخردل الجاف والسكر البني.قطع الخضار بالتساوي حتى يتم طهيهم بمعدل واحد.قدم اللحم المشوي مع السلطة الجانبية الخضراء لوجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.