قم بتقطيع البصل إلى شرائح رقيقة وقم بتقليبه قليلاً في المقلاة.

اكسر البيض في وعاء، وأضف الناتو والملح وصلصة الصويا ثم قم بخلط المكونات.

قم بتسخين الزيت في المقلاة وصب خليط البيض وافرد الخليط بشكل متساوٍ.

عندما يصبح البيض نصف مطهي، قم بلف الحواف لتشكيل الأومليت.