الفلفل المحشو بنكهة نيو أورلينز
تكلفة $30, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 عدد الوجبات
- $30
الفلفل المحشو بنكهة نيو أورلينز
تكلفة $30, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 عدد الوجبات
- $30
المكونات
خضروات
- 🧅 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
- ساق كرفس واحد، مفروم
- فلفل أخضر صغير واحد، مفروم
- 6 فلفلات خضراء كبيرة، مقسمة إلى نصفين ومُزال البذور
توابل
- فص ثوم واحد، مفروم ناعماً
- ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
- ملعقة صغيرة من توابل الكريول
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفيليه
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
بروتين
- 🐄 1 ½ باوند لحم مفروم
- 🐖 ¾ باوند لحم مطبوخ، مفروم ناعماً
- 🦐 1 باوند روبيان صغير
مكونات جافة
- 1 (16 أوقية) عبوة خليط حشوة خبز جاف غير متبل
- 1 كوب فتات خبز عادي
زيت
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
سخّن الزيت في قدر كبير على نار هادئة. يُقلى البصل والكرفس والفلفل الأخضر المفروم لمدة 5 دقائق. يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقتين. يتبل بالبقدونس وتوابل الكريول ومسحوق الفيليه والملح والفلفل.
قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة-عالية، وأضف اللحم المفروم. اطهِ حتى يصبح اللحم بني اللون بالتساوي. يُضاف اللحم المطهو ويُطهى لمدة 5 دقائق. أضف الروبيان واطهِ لمدة دقيقتين. أزل القدر عن النار وأضف خليط الحشو.
احشي كل نصف فلفلة، ورشي عليها قليلًا من فتات الخبز. ضعي نصف الفلفل المحشو في طبق خبز غير مدهون.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
498
سعرات حرارية
- 29gبروتين
- 40gكربوهيدرات
- 24gدهون
💡 نصائح
جهز جميع الخضروات مسبقًا لتسريع عملية الطهي.استخدم توابل الكريول للحصول على نكهة أصيلة من نيو أورلينز.طعم الفلفل المحشو يكون أفضل في اليوم التالي، مما يجعله رائعًا لتحضير الوجبات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.