كيكة الفتات بنكهة نيويورك
تكلفة $10, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
كيكة الفتات بنكهة نيويورك
تكلفة $10, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
المكونات
فتات
- 4 أكواب من دقيق الكيك
- 1 كوب سكر بني
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 2 ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 🧈 1 1/4 كوب زبدة
خليط الكيك
- 1 1/2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 🥚 1 بيضة كبيرة
- 🥛 1/2 كوب حليب رائب
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت
- 2 ملعقتان صغيرتان خلاصة الفانيليا
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن قالب خبز بقياس 8 × 8 بوصات؛ ضعه جانبًا.
تحضير الفتات: اخفق دقيق الكيك، السكر البني، السكر الأبيض، القرفة والملح معًا في وعاء. أضف الزبدة المذابة. قم بتقسيم الخليط باليد حتى تتكون كتل. اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل ليتم امتصاص الزبدة بواسطة الدقيق.
تحضير خليط الكيك: اخلط الطحين، السكر، البيكنج باودر والملح معًا في وعاء آخر حتى يتجانس الخليط جيدًا. أضف البيضة، الحليب الرائب، الزيت والفانيليا. استمر في الخلط حتى يمتزج الخليط جيدًا. وزع الخليط في القالب المُعد.
أضف الفتات فوق خليط الكيك عن طريق تكسيره إلى قطع كبيرة.
اخبز في الفرن لمدة 45-55 دقيقة، أو حتى يخرج سيخ خشبي نظيف عند إدخاله في المنتصف. اترك الكيك ليبرد على رف سلكي لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
548
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 80gكربوهيدرات
- 23gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن تكون قطع الفتات كبيرة للحصول على القوام الأصلي للكعكة المفتتة.اترك الكيك ليبرد تمامًا قبل التقطيع لتجنب فقد الفتات.استخدم مستخلص الفانيليا عالي الجودة لتعزيز النكهة.هذه الكعكة المفتتة تتناسب بشكل رائع مع فنجان دافئ من القهوة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.