CookPal AI
recipe image

Nira and Chikuwa Simmered with Bonito Flakes

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Vegetables

    • 1 bunch nira (garlic chives)

  • Processed Seafood

    • 1 piece chikuwa

  • Liquid

    • 💧 150 ml water
    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp mirin

  • Seasoning

    • 1 tsp dashi powder
    • 1 packet bonito flakes

الخطوات

1

Cut the nira into 4 cm lengths and slice the chikuwa into 5 mm widths.

2

In a pot, bring water and dashi powder to a boil. Add nira, chikuwa, sake, soy sauce, mirin, and bonito flakes. Simmer while stirring until the nira becomes tender.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

This dish pairs well with steamed rice or as a side for a main meal.You can substitute chikuwa with other types of fish cakes or tofu for variety.Adjust the soy sauce and mirin to taste if you prefer a sweeter or saltier flavor.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.