Nira and Egg Yolk with Ponzu Sauce
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
Nira and Egg Yolk with Ponzu Sauce
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Vegetable
- 1 bunch (100g) of nira
Egg
- 🥚 1 egg yolk
Condiment
- 1 tbsp ponzu sauce
Seafood
- 1 packet (4g) katsuobushi
الخطوات
1
Boil water in a pot and blanch the nira for about 30 seconds starting from the root. Rinse under cold water and squeeze out excess moisture. Cut into bite-sized pieces.
2
Arrange the nira on a plate, top with katsuobushi and egg yolk, then drizzle with ponzu sauce.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
120
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
This dish pairs well with rice or as a side for grilled meat.Use fresh nira for the best flavor and texture.Adjust the amount of ponzu sauce to your taste preference.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.