CookPal AI
recipe image

Nira Champuru

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Protein

    • 🐖 100g pork slices
    • 🧈 250g firm tofu

  • Vegetables

    • 1 bunch nira (garlic chives)

  • Seasoning

    • 1 tbsp soy sauce
    • 4.5g bonito flakes
    • 1/2 tbsp sesame oil

الخطوات

1

Cut nira into 4cm pieces. Wrap firm tofu in paper towels to remove excess water, then tear into chunks.

2

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat, add pork slices and stir-fry until browned.

3

Add tofu to the pan and cook for about 2 minutes, stirring gently to avoid breaking the tofu.

4

Add nira and stir-fry until softened. Mix in soy sauce and bonito flakes, then stir to combine.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh nira for the best flavor and aroma.Serve immediately for optimal texture and taste.Pair with steamed rice for a complete meal.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.