CookPal AI
recipe image

تورتة موس الليمون بدون خبز

تكلفة $12.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • العجينة

    • 2 كوب من فتات بسكويت الزنجبيل
    • 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
    • 🧈 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
  • الحشوة

    • 1 (0.25 أوقية) مغلف من الجيلاتين غير المنكه
    • 🍋 ⅔ كوب من عصير الليمون
    • 🥛 2 ½ أكواب من الكريمة الثقيلة، مقسمة
    • 9 أونصات من الشوكولاتة البيضاء المفرومة
    • 3 (8 أونصة) عبوات من جبن الكريم، طري
    • 1 كوب من السكر الأبيض
    • 🍋 2 ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور

الخطوات

1

يُمزج الفتات مع السكر في وعاء كبير. يُسكب الزبدة المذابة ويُخلط جيدًا. يُضغط الخليط في قاعدة وجوانب قالب كعك قطره 10 إنش حتى ارتفاع بوصة واحدة.

2

يرش الجيلاتين فوق عصير الليمون في وعاء صغير، يُترك لينقع. يُسخن نصف كوب من الكريمة الثقيلة حتى الغليان في إناء. يُزال ويُسكب فوق الشوكولاتة البيضاء المفرومة ويُترك لمدة دقيقتين قبل الخفق حتى يصبح ناعمًا. يُمزج الجيلاتين. يُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

3

يُخفق جبن الكريم مع السكر حتى يمتزجا. يُضاف ببطء خليط الشوكولاتة البيضاء، ثم قشر الليمون. يُطوى الكريمة المخفوقة في خليط جبن الكريم. يُسكب في القاعدة، يُغطى ويُحفظ في الثلاجة طوال الليل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

669

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 46g
    كربوهيدرات
  • 52g
    دهون

💡 نصائح

زيّني التورتة بالكريمة المخفوقة وأوراق النعناع الطازجة والفراولة للحصول على مظهر أكثر أناقة.يمكن تحضير هذا الحلوى قبل ثلاثة أيام، مما يجعله رائعًا للاستضافة.لتعزيز النكهة، استخدم عصير الليمون والقشر الطازج.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.