كرات اللحم غير العادية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
كرات اللحم غير العادية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 450 غرام من اللحم المفروم
- 450 غرام من لحم الخنزير المفروم
الخضروات
- 🧅 ½ كوب من البصل المفروم
- ½ كوب من الفلفل الأخضر المفروم
الأطعمة المعلبة
- 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة
المواد الجافة
- 2 كوب خليط خبز الذرة
التوابل والبهارات
- 🧂 2 ملعقة صغيرة ملح متبل
- 1 ملعقة صغيرة خلطة ثوم وأعشاب
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
أخرى
- 1 قاعدة رذاذ للطهي (اختياري)
- 🥚 2 بيضة، مخفوقة
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش قالب رغيف بقياس 9x5 بوصة برذاذ غير لاصق.
في معالج الطعام أو الخلاط، اخلط خليط الخبز حتى يصبح فتاتاً ناعماً؛ ضعه في وعاء كبير. أضف اللحم المفروم، ولحم الخنزير المفروم، والبصل، والفلفل الأخضر، والطماطم، والبيض، والملح المتبل، وخليط التوابل، والفلفل. استخدم يديك لخلطهم جيداً؛ واضغط الخليط في القالب المُجهز.
اخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى لا يعود وردياً في المنتصف، من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الوسط ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت (72 درجة مئوية). دعه يبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
392
سعرات حرارية
- 26gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
لتعزيز النكهة، يمكنك إضافة كمية صغيرة من صلصة ورشيسترشاير أو صلصة الشواء إلى خليط اللحم.استخدم مقياس حرارة للتأكد من أن كرات اللحم تصل إلى درجة الحرارة الداخلية المناسبة لضمان السلامة.قدم كرات اللحم مع البطاطس المهروسة أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.