
تشيلي بدون طماطم
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 عدد الوجبات
- $25
تشيلي بدون طماطم
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 عدد الوجبات
- $25
المكونات
البروتينات
- 🥩 2 ½ رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن
الخضروات
- 🧅 1 بصلة متوسطة، مفرومة
- 1 فلفل أخضر حلو، بدون بذور ومفروم (اختياري)
- 🧄 3 فصوص ثوم، مهروسة
- ¼ كوب فلفل خلابي مفروم (اختياري)
التوابل والصلصات
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- ¼ كوب صلصة ورشيستيرشاير
- 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 2 (12 أونصة) عبوات صلصة تشيلي
المعلبات
- 1 (15 أونصة) عبوة من الفاصوليا الحمراء، مغسولة ومصفاة
- 1 (15 أونصة) عبوة من الفاصوليا البيضاء، مغسولة ومصفاة
- 1 (14 أونصة) عبوة مرق لحم
منتجات الألبان
- 🧀 2 كوب جبن شيدر مبشور
الخطوات
تفتت لحم البقر المفروم في قدر حساء على نار متوسطة إلى عالية. تُطهى وتُقلب حتى يصبح لونها بنياً. تُصفى الدهون ويُتبّل بالملح حسب الرغبة.
أضف البصل والفلفل الحلو والثوم؛ تُطهى وتُقلب لمدة حوالي 3 دقائق. قلل الحرارة إلى متوسطة وتبّل بصلصة ورشيستيرشاير، مسحوق الفلفل الحار، الكمون، والأوريجانو. تُطهى وتُقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وأضف صلصة التشيلي، الفاصوليا الحمراء، الفاصوليا البيضاء، ومرق اللحم. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة حوالي 35 دقيقة.
يُغرف في أطباق التقديم ويُزين بالجبن المبشور والفلفل الحار.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
900
سعرات حرارية
- 57gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 56gدهون
💡 نصائح
للحصول على تشيلي أكثر حرارة، أضف المزيد من الفلفل الحار أو رشة من الفلفل الحار المسحوق.قدم هذا الطبق مع الخبز المقرمش أو جانب من الأرز لوجبة أكثر دسمًا.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام أو تجميدها لفترة تخزين أطول.فكر في استخدام طباخ بطيء لتحضير أسهل - فقط انقل جميع المكونات بعد تحمير اللحم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.