CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة وجوز الهند المطاطي

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 30 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 1 1/4 كوب سكر بني معبأ
    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • 1/2 كوب سكر أبيض
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 🥛 2 ملعقة كبيرة حليب
    • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • المكونات الجافة

    • 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
    • 3 أكواب شوفان

  • الإضافات

    • 🍫 2 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
    • 1 كوب جوز البقان المفروم (اختياري)
    • 1 كوب جوز هند مجروش

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اخفقي السكر البني والزبدة والسكر الأبيض معًا في وعاء كبير حتى يصبح ناعماً.

3

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم اخفقي الحليب والفانيليا.

4

امزجي الدقيق والبيكينغ صودا والملح؛ قلبيهم في خليط السكر حتى يمتزجوا جيدًا.

5

قلبي الشوفان ورقائق الشوكولاتة والجوز وجوز الهند حتى تتوزع بالتساوي.

6

ضعي بكميات مدورة على صفائح الخبز غير المدهونة.

7

اخبزي في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة للحصول على ملفات تعريف ارتباط مطاطية أو 14 دقيقة للحصول على ملفات تعريف ارتباط أكثر صلابة.

8

برد لمدة دقيقة واحدة على صفائح الخبز ثم انقلها إلى رفوف التبريد. اتركها لتبرد تمامًا واحفظها في حاوية محكمة الإغلاق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

256

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 32g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الزبدة بدرجة حرارة الغرفة للحصول على قوام أنعم أثناء الخلط.للحصول على حواف أكثر هشاشة، اخبز لفترة أطول قليلاً (حتى 14 دقيقة).اخبز الكوكيز قليلاً إذا كنت تريد المزيد من النكهة المطاطية.احفظ الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على الرطوبة.لا تتردد في استبدال الجوز بالبقان أو حذفه تمامًا للحصول على نسخة خالية من المكسرات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.