Octopus Carpaccio with Basil Flavor
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 عدد الوجبات
- $8
Octopus Carpaccio with Basil Flavor
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 عدد الوجبات
- $8
المكونات
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Sauce
- 1 tsp basil paste
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
- Pinch of pepper
الخطوات
1
Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix all the sauce ingredients (basil paste, salt, lemon juice, olive oil, and pepper) in a bowl until well combined.
3
Arrange the sliced octopus on a plate in a radial pattern and drizzle the carpaccio sauce over it.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
180
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
Use fresh basil paste for a more vibrant flavor.Chill the octopus before slicing for easier handling.Pair with a crisp white wine for a complete Mediterranean experience.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.