Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Flavor

Name: Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Flavor
Total time: 10 min
Yield: 2 عدد الوجبات
Ingredients: 🐙 150g boiled octopus; 🍋 1/2 tbsp lemon juice; 🧄 1/3 tsp grated garlic; 🧂 1/3 tsp salt; Pinch of black pepper; 2 tbsp olive oil

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

10 Min
2 عدد الوجبات
$8

Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Flavor

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

10 Min
2 عدد الوجبات
$8

المكونات

Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Carpaccio Sauce
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 🧄 1/3 tsp grated garlic
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of black pepper
- 2 tbsp olive oil

الخطوات

Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

Mix all the Carpaccio Sauce ingredients in a bowl until well combined.

Arrange the octopus slices in a radial pattern on a plate and drizzle with the Carpaccio Sauce.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

20g
بروتين
2g
كربوهيدرات
12g
دهون

💡 نصائح

Use fresh lemon juice for a more vibrant flavor.Chill the octopus before slicing for easier handling.Pair with a crisp white wine for a complete dining experience.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.