CookPal AI
recipe image

Octopus Carpaccio with Spicy Sesame Sauce

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Seafood

    • 🐙 150g boiled octopus

  • Sauce

    • 1/2 tbsp chili oil
    • 2 tbsp ponzu sauce
    • 1 tbsp sesame oil

الخطوات

1

Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix chili oil, ponzu sauce, and sesame oil in a bowl to create the carpaccio sauce.

3

Arrange the sliced octopus on a plate and drizzle the carpaccio sauce over it.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh boiled octopus for the best texture and flavor.Adjust the amount of chili oil based on your spice tolerance.Pair with steamed rice or sake for a complete meal.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.