CookPal AI
recipe image

Okara and Tofu Miso Soup

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • Main Ingredients

    • 🥛 80g silken tofu
    • 50g fresh okara
    • 1 tsp dried wakame

  • Seasonings

    • 1/3 tsp granulated dashi
    • 2 tbsp miso

  • Liquid

    • 💧 400ml water

الخطوات

1

Cut the silken tofu into 1.5cm cubes.

2

Heat water and granulated dashi in a pot over medium heat until boiling. Turn off the heat and dissolve the miso.

3

Add the tofu, fresh okara, and dried wakame to the pot. Heat over medium heat until just before boiling, then remove from heat.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

Okara adds a gentle flavor and boosts fullness.This soup is quick and budget-friendly, perfect for a light meal.You can substitute dried wakame with fresh seaweed for a different texture.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.