الفطائر التقليدية
تكلفة $3.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3.5
الفطائر التقليدية
تكلفة $3.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المواد الجافة
- 1 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3 ½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
المواد الرطبة
- 🥛 1 ¼ كوب حليب
- 🧈 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
- 🥚 1 بيضة
أخرى
- بخاخ طهي
الخطوات
نخلط الدقيق، البيكينغ باودر، السكر والملح معًا في وعاء كبير.
نخفق الحليب، الزبدة المذابة والبيض حتى يمتزج الخليط. نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق.
نحمّي مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة-عالية ونرشها ببخاخ الطهي.
نسكب الخليط في المقلاة الساخنة، حوالي 1/4 كوب خليط لكل فطيرة. نطهو حتى تظهر فقاعات على الجوانب والوسط، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
نقلب الفطائر ونطهو حتى يصبح القاع ذهبي اللون، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
تُقدّم مع الزبدة وشراب القيقب وتُستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
318
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 44gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
إعطاء الخليط فترة راحة يتيح للجلوتين الاسترخاء ويؤدي إلى فطائر أخف.لنكهة إضافية، أضف قليلًا من خلاصة الفانيليا أو القرفة إلى الخليط.اطهو الفطائر على حرارة متوسطة-عالية للحصول على تحمير متساوٍ دون الإفراط في الطهي.استخدم مقلاة غير لاصقة لتجنب الالتصاق وضمان تقليب سهل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.