CookPal AI
recipe image

كوكيز زبدة الفول السوداني القديمة الطراز

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 60 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 3 أكواب من الدقيق العادي
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
    • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 1 كوب سكر بني معبأ
    • 1 كوب سكر أبيض
    • 🥚 2 بيضة
    • 1 كوب زبدة فول سوداني
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا

  • المكونات الإضافية

    • 2 أكواب رقائق زبدة الفول السوداني

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين ورقتين كبيرتين للخبز بورق الزبدة.

2

اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم.

3

في وعاء كبير، اخفق الزبدة وزبدة الفول السوداني والفانيليا باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج متجانساً. أضف السكرَين واخفق جيداً. اكشط الجوانب الجانبية للوعاء.

4

أضف نصف المكونات الجافة إلى الخليط. أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخلط الجيد بعد كل إضافة. اخلط المكونات المتبقية. أضف رقائق زبدة الفول السوداني.

5

لكل كوكي، قم بلف ملعقة كبيرة ممتلئة من العجين على شكل كرات قطرها 1 3/4 بوصة. رتب الكرات على مسافة 2 1/2 بوصة بعيداً عن بعضها البعض على الأوراق المُجهزة. استخدم ظهر شوكة لضغط الكرات وتشكيل نمط الشبكة المتقاطعة على الوجه.

6

اخبز الكوكيز حتى يجف السطح، حوالي 15 دقيقة.

7

دع الكوكيز يبرد على ألواح الخبز لمدة 5 دقائق. باستخدام ملعقة، انقل الكوكيز إلى رفوف التبريد ليبرد تماماً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 17g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم المكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان الخلط المتساوي.تأكد من الضغط على كرات العجين بشوكة لإنشاء نمط الشبكة التقليدي.احفظ الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها لمدة تصل إلى أسبوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.