فطيرة الكرفس القديمة الطراز
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
فطيرة الكرفس القديمة الطراز
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
قشرة الفطيرة
- 1 (9 بوصات) قشرة فطيرة غير مخبوزة
الحشوة
- 🥚 4 أكواب من الكرفس الطازج المفروم
- 🧂 1 بيضة كبيرة
- 1 ½ كوب سكر أبيض
- 1 كوب كريمة حامضة
- ⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض
الطبقة العلوية
- ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🧂 ½ كوب سكر بني
- 🧈 ¼ كوب زبدة، مذابة
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
رتب قشرة الفطيرة في صينية فطيرة مقاس 9 بوصات. وزع الكرفس بالتساوي في قاع القشرة.
اخفق البيض، السكر الأبيض، الكريمة الحامضة و⅓ كوب من الدقيق معًا في وعاء متوسط حتى يصبح ناعمًا. اسكب الخليط فوق الكرفس.
اخلط ½ كوب من الدقيق والسكر البني معًا في وعاء صغير؛ أضف الزبدة المذابة واخلط حتى يصبح الخليط مفتتًا. رش الخليط على وجه الفطيرة.
اخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا، ثم خفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). استمر في الخبز حتى تنتفخ الحواف ويصبح السطح ذهبي اللون، حوالي 40 دقيقة. دع الفطيرة تبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
493
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 75gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
استخدم الكرفس الطازج للحصول على أفضل نكهة وقوام.دع الفطيرة تبرد تمامًا لضمان تماسك الحشوة قبل التقطيع.للحصول على طبقة علوية أكثر ذهبية، يمكنك شوي الفطيرة لفترة وجيزة لمدة 1-2 دقيقة بعد الخبز.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.