سخن المقلاة على نار متوسطة؛ قم بتغطيتها ببخاخ الطهي. أضف الأرز المطبوخ، لحم الخنزير، 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب والجبن؛ اطبخ وقلّب حتى يتجانس الخليط ويصبح ساخناً لمدة حوالي 8 دقائق. انقله إلى وعاء تقديم وشكّله على شكل بيضاوي.

اخفق البيض، الملح والفلفل الأسود معًا في وعاء. سخّن مقلاة صغيرة على نار متوسطة؛ قم بتغطيتها ببخاخ الطهي. أضف خليط البيض؛ اطبخ حتى يبدأ البيض بالتماسك. ارفع الحواف، ودع الجزء غير المطبوخ ينزل تحته. اطوِ البيض بلطف باستخدام ملعقة، إلى شكل خرطوم. أزله عن النار عندما يتماسك البيض تماماً.