CookPal AI
recipe image

طبق واحد من لحم البقر المفروم بالكريمة الحامضة

تكلفة $12, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 450 غرام من اللحم البقري المفروم
    • 1 (226 غرام) عبوة من شعيرية البيض

  • المواد المكثفة والتوابل

    • 1 ½ ملعقة كبيرة نشا ذرة
    • 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ½ ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    • 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل

  • السوائل

    • 🥛 1 ¾ كوب حليب
    • 1 ¼ كوب مرق لحم

  • اللمسة الكريمية

    • ½ كوب كريمة حامضة
    • ¼ كوب جبن بارميزان طازج مبشور

الخطوات

1

سخن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُطهى ويُحرّك اللحم البقري في المقلاة الساخنة حتى يصبح بنيًا ومفتتًا، من 5 إلى 7 دقائق؛ ثم صفيه.

2

اخلط النشا، الملح، البقدونس، مسحوق الثوم ومسحوق البصل في وعاء صغير.

3

أضف خليط النشا، الحليب، مرق اللحم وشعيرية البيض إلى المقلاة؛ يُغلى المزيج. غطيه، خفف الحرارة واتركه ينضج مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الشعيرية، حوالي 5 دقائق.

4

أضف الكريمة الحامضة وجبن البارميزان مع التقليب حتى يتجانس قليلاً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

586

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 51g
    كربوهيدرات
  • 26g
    دهون

💡 نصائح

لنكهة أغنى، جرب استخدام الكريمة الحامضة كاملة الدسم.لإضافة المزيد من العناصر الغذائية، أضف الخضروات المفرومة ناعماً مثل الفطر أو السبانخ.يمكن تخزين بقايا الطعام بشكل جيد في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.