CookPal AI
recipe image

مقلي الباذنجان والبصل مع صلصة الميسو

تكلفة $7, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $7

المكونات

  • الخضروات البرية

    • 🧅 بصلة واحدة (مقطعة شرائح رقيقة)
    • 3 ثمرات باذنجان (مقطعة بالطول)

  • التوابل

    • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • ملعقة كبيرة من الميسو
    • ملعقة كبيرة من ميرين
    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الخطوات

1

قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون.

2

قم بطهي البصل حتى يصبح شفافًا.

3

أضف الباذنجان وقلبه حتى يصبح طريًا.

4

اخلط التوابل (ميسو، صلصة الصويا، ميرين) ووزعها على كامل الخليط.

5

عندما تتمازج النكهات يصبح الطبق جاهزًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

160

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة للحصول على نكهة حارة قليلاً.احرص على ألا يحترق الميسو أثناء الطهي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.