CookPal AI
recipe image

خبز القرد بالليمون اللزج

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🧂 1 كوب سكر حبيبات
    • 1 ملعقة طعام معبأة من قشر الليمون المبشور
  • العجين

    • 2 (علب وزن 16.3 أونصة) من البسكويت بنمط الجنوب الأمريكي
  • المكونات الرطبة

    • 🧈 3/4 كوب زبدة غير مملحة
    • 1/4 كوب شراب الذرة الفاتح
    • 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الليمون
    • 1/2 كوب كريمة تزيين ليمون كثيفة
    • 1/2 ملعقة صغيرة معجون الفانيليا

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) مع وضع الرف في الثلث السفلي. ادهن قالب بوندت بسعة 12 كوب ببخاخ الطهي.

2

اخلط السكر الحبيبي وقشر الليمون في وعاء كبير. افرك السكر والقشر معًا حتى يصبح عطرًا. غطّ قطع البسكويت بالتساوي بمزيج السكر.

3

رتّب قطع البسكويت المغطاة في قالب البوندت المُجهّز.

4

أذب الزبدة، شراب الذرة، مستخلص الليمون وبقايا خليط السكر والليمون في قدر على نار متوسطة. اخفق حتى يذوب السكر. اسكب الخليط فوق قطع البسكويت في القالب.

5

اخبز عند 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة حوالي 40 دقيقة، حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون ودرجة الحرارة الداخلية للبسكويت الخارجي تصل إلى 190 درجة فهرنهايت (87 درجة مئوية). اتركه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم اقلبه على طبق تقديم.

6

سخّن الكريمة في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية حتى تصبح سائلة. أضف معجون الفانيليا واسكب التزيين فوق خبز القرد المقلوب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

406

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 52g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن قشر الليمون طازج للحصول على أكبر قدر من النكهة.دع خبز القرد يبرد قليلًا لضمان الحفاظ على شكله عند قلبه.للحصول على لمسة خاصة، جرّب إضافة المكسرات المقطعة أو الفواكه المجففة قبل الخبز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.