سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضع 16 قطعة من البسكويت في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. اضغط على الكيس لإزالة الهواء الزائد، ثم أغلقه. اسحق البسكويت جيدًا باستخدام الشوبك بالتمرير فوق الكيس.

ضع البسكويت المسحوق في وعاء. أضف الزبدة المذابة؛ واخلط جيدًا.

اضغط الخليط بإحكام على قاع قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات.

اخفق الجبن الكريمي والسكر والفانيليا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط جيدًا.

اخفق البيض واحدًا تلو الآخر حتى يمتزج الخليط قليلًا.

اقطع 8 قطع من البسكويت؛ أضف نصف الكمية المقطعة بلطف إلى خليط الجبن الكريمي.

اسكب الخليط فوق القشرة المُعدّة؛ رش الكمية المتبقية من البسكويت المفروم في الأعلى.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك المركز قليلًا، حوالي 45 دقيقة.