CookPal AI
recipe image

لحم مطهو في كيس الفرن

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • المكونات الجافة

    • ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • رشة واحدة من البابريكا
    • رشة واحدة من مسحوق الثوم
    • رشة واحدة من مسحوق البصل
    • 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

  • اللحوم

    • 3 أرطال من لحم الكتف

  • منتجات الألبان

    • 🧈 ¼ كوب زبدة

  • السوائل

    • 1 (علبة 10.5 أونصة) مرق لحم بقري مكثف
    • 💧 1 كوب ماء
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير

  • الأعشاب العطرية

    • 🧄 5 فصوص ثوم، مقشرة
    • 1 ½ (1 أونصة) مظاريف شوربة البصل الجاف

  • الخضروات

    • 🥕 2 جزر، مقطعة
    • 🍄 3 فطر، مقطع شرائح
    • 🧅 ¼ بصلة، مقطعة

الخطوات

1

يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

2

يُمزج الدقيق، البابريكا، مسحوق الثوم، مسحوق البصل والفلفل الأسود في وعاء. يُغطى اللحم المطحون بالتساوي في خليط الدقيق.

3

تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية؛ تُحمر اللحم المطحون في الزبدة المذابة حوالي 5 دقائق لكل جانب. تُنقل اللحم المطحون إلى كيس فرن وتوضع في طبق للخبز بحجم 9x13 بوصة.

4

يُمزج مرق اللحم البقري المكثف، الماء، الثوم، مزيج شوربة البصل الجاف وصلصة ورسيستيرشاير معًا في وعاء؛ يُسكب في كيس الفرن فوق اللحم المطحون. يُغلق الكيس ويُقطع 6 شقوق صغيرة في الأعلى من كيس الفرن للتهوية.

5

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة و45 دقيقة؛ أضف الجزر، الفطر والبصل إلى كيس الفرن واخبز حتى تنضج الخضروات ويتم طهي اللحم المطحون تمامًا، حوالي 45 دقيقة أخرى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

354

سعرات حرارية

  • 27g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من قطع شقوق في كيس الفرن لمنعه من الانفجار.قدم اللحم المطهو مع خبز فرنسي مقرمش للغمس في المرق لوجبة أكثر لذة.إذا كنت تفضل خضرواتك أكثر ليونة، أضفها إلى الكيس في وقت مبكر أثناء الخبز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.