لحم خنزير كالوا بالفرن
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 عدد الوجبات
- $25
لحم خنزير كالوا بالفرن
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 عدد الوجبات
- $25
المكونات
لحم
- 5 أرطال من لحم الكتف الخنزير
توابل
- 1 ملعقة كبيرة من نكهة الدخان السائل
- 🧂 2 ½ ملعقة كبيرة من ملح البحر الهوائي، مقسمة
الخطوات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). افرك نكهة الدخان السائل و 1 1/2 ملعقة كبيرة من الملح في جلد الخنزير.
لف الخنزير جيدًا بورق الألمنيوم، وأغلقه تمامًا، وضعه في صينية تحميص.
اخبز في الفرن المسخن حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية)، حوالي 5 ساعات.
أخرج من الفرن، اتركه ليبرد، وقم بتمزيق اللحم.
رشي اللحم الممزق مع ملعقة واحدة كبيرة المتبقية من ملح البحر الهوائي وقدمه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
251
سعرات حرارية
- 19gبروتين
- 0gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
لف ورق القصدير بإحكام للحفاظ على رطوبة لحم الخنزير أثناء الخبز.هذا الطبق يتناسب بشكل جيد مع البطاطا الحلوة أو كحشوة للساندويتشات.إذا لم يتوفر ملح البحر الهوائي، يمكن استخدام ملح البحر العادي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.