CookPal AI
recipe image

دجاج مشوي بالفرن

تكلفة $12, توفير $16

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الدواجن

    • 🍗 دجاجة واحدة، من نوع البرويلر/الفراي
  • التتبيلة والتوابل

    • 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة إيطالية قليلة الدهون
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من ملح الثوم
  • المنتجات الطازجة

    • 🍋 ليمونة واحدة، مقسمة إلى أرباع

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

إذا كان الدجاج مجمداً، اتركه ليذوب في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل الطهي.

3

ضع الدجاج على صينية أو طبق أثناء التذويب في الثلاجة.

4

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

5

أزل الرقاب والأحشاء من تجويف الدجاجة إن وجدت قبل الطهي. احتفظ بها لاستخدام آخر.

6

ضع الدجاجة مع الجزء العلوي للأعلى في صينية تحميص.

7

ادهني جلد الدجاج بصلصة إيطالية ورشي عليها ملح الثوم.

8

املأ تجويف الدجاج بالليمون أو البرتقال.

9

اخبز لمدة 1 ساعة وربع إلى 1 ساعة ونصف أو حتى يسجل مقياس الحرارة المدرج في فخذ الدجاج 165 درجة فهرنهايت.

10

اترك الدجاج يستريح لمدة 15 دقيقة بعد إزالته من الفرن قبل التقطيع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

351

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 27g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مقياس حرارة اللحم للتأكد من أن الدجاج قد تم طهيه بالكامل عند درجة 165 فهرنهايت.ترك الدجاج يستريح بعد الخبز يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتحسين النكهة.قدمه مع الخضروات المشوية أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.