CookPal AI
recipe image

بطاطس حمراء وهليون مشوي في الفرن

تكلفة $8.5, توفير $12.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥔 1 ½ باوند من البطاطس الحمراء، مقطعة إلى قطع
    • 🌱 حزمة واحدة من الهليون الطازج، مقطوعة الأطراف ومقطعة إلى قطع بطول 1 إنش
    • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • التوابل

    • 🧄 8 فصوص ثوم، شرائح رقيقة
    • 4 ملاعق صغيرة من إكليل الجبل المجفف
    • 4 ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف
    • 🧂 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسمة
  • الزيوت

    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، مقسمة

الخطوات

1

يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

2

يُمزج البطاطس مع ملعقة كبيرة من الزيت والثوم وإكليل الجبل والزعتر وملعقة صغيرة من الملح في طبق خبز كبير. يُغطى بورق الألمنيوم.

3

تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.

4

يُخلط الهليون مع ملعقة كبيرة متبقية من الزيت وملعقة صغيرة متبقية من الملح. يُغطى ويستمر الطهي حتى تصبح البطاطس طرية، حوالي 15 دقيقة.

5

ارفع درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). أزل ورق الألمنيوم واخبز حتى يصبح لون البطاطس بنياً خفيفاً، لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية. يتبل بالفلفل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

149

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

قدميها دافئة كطبق جانبي أو باردة كجزء من السلطة للتنوع.أضف عصير الليمون الطازج أو جبن البارميزان المبشور للحصول على نكهة إضافية.تأكد من أن تكون قطع البطاطس متساوية الحجم لخبز متساوٍ.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.