CookPal AI
recipe image

براعم بروكسل المقلية في المقلاة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧄 2 ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس
    • 🧅 ¼ بصلة بيضاء، مفرومة
    • 1 رطل من براعم بروكسل المقطوعة
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
    • رشة واحدة من مسحوق الثوم، أو حسب الرغبة

الخطوات

1

اجمع المكونات.

2

سخني زيت الزيتون في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون وعطري.

3

أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طرياً مع التحريك بشكل متكرر.

4

أضيفي براعم بروكسل. اطهيها حتى يصبح جانب واحد من البراعم ذهبي اللون.

5

قلبي البراعم لتحويلها واطهيها حتى تصبح بنية اللون بالتساوي. تبليها بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

87

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

قم بتقليم براعم بروكسل لإزالة أي أوراق خارجية تالفة أو ملونة.تجنب الإكتظاظ في المقلاة للحصول على تحمير متساوٍ.أضف عصرة من عصير الليمون بعد الطهي للحصول على نكهة منعشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.