اجمع المكونات.

تُمزج الفاصوليا الخضراء، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والملح والفلفل في قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى، مغطى، حتى تبدأ الفاصوليا بالعَرَق.

يُرفع الغطاء ويُحرّك من حين لآخر حتى تصبح الفاصوليا طرية.

عندما تبدأ الفاصوليا والتوابل بالاحتراق في قاع المقلاة، يُضاف زيت الزيتون وتُطفئ النار. غطِّها واتركها ترتاح لبضع دقائق.