فيليه سمك أبو شراع مشوي في المقلاة
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
فيليه سمك أبو شراع مشوي في المقلاة
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
المكونات
صلصة
- 🧅 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم
- 🍋 ليمونة واحدة، معصورة
- 2 ملعقة كبيرة من خل الأرز
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🍯 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
الأساسية
- 🐟 2 (4 أوقية) فيليه سمك أبو شراع أحمر
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
اخلط البصل الأخضر، عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون، العسل، الخردل، والزنجبيل معًا في وعاء ضحل واتركه جانبًا.
اشطف السمك تحت الماء البارد وجففه بمناشف ورقية.
سخن مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة. اغمس السمك في التتبيلة لتغطية الجانبين.
اطبخ السمك في المقلاة الساخنة حتى يصبح معتمًا ومحمصًا قليلًا، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
اسكب التتبيلة المتبقية في المقلاة. خفف الحرارة واتركها تغلي حتى يتفتت السمك بسهولة باستخدام شوكة، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
224
سعرات حرارية
- 24gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
استخدم مقلاة غير لاصقة لمنع الالتصاق.لا تطهو السمك أكثر من اللازم للحفاظ على قوامه الطري.قدمه مع الخضروات المطهوة على البخار أو سلطة بسيطة لوجبة متوازنة.سمك أبو شراع الأحمر الطازج هو الأفضل ولكن يمكن استخدام الفيليه المجمد بعد إذابته بشكل صحيح.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.