CookPal AI
recipe image

شريحة لحم مشوية مع سمك محمص بالليمون

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الطبق الرئيسي

    • 🥩 200 غرام من شريحة اللحم
    • 🐟 شريحة واحدة من السمك (حوالي 150 غرام)

  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الخطوات

1

دع شريحة اللحم ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق، ثم ضع الملح والفلفل الأسود عليها لتتبيلها.

2

قم بتسخين المقلاة، أضف زيت الزيتون، وقم بشوي شريحة اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب، ثم دعها ترتاح.

3

ضع عصير الليمون والملح على شريحة السمك، ثم اقليها لمدة 3 دقائق على الجانب الأول وقلبها لتقلى 3 دقائق إضافية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

320

سعرات حرارية

  • 40g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

ترك شريحة اللحم ترتاح في درجة حرارة الغرفة يساعد في توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.عصير الليمون فعال لإزالة رائحة السمك ويعزز نكهته.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.