مخلل الخوخ والفلفل
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 عدد الوجبات
- $8
مخلل الخوخ والفلفل
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 عدد الوجبات
- $8
المكونات
Main
- 🍑 6 خوخ طازج، مقشر، منزوع النوى ومفروم
- 6 فلفل أحمر حلو، منزوع البذور ومفروم
- 1 فلفل بانانا حار، منزوع البذور ومفروم
- ½ كوب خل
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🍋 1 ليمونة، مقطعة إلى نصفين
- 🍬 2 ½ أكواب سكر أبيض
الخطوات
1
ضع الخوخ والفلفل الأحمر والفلفل البانانا في قدر كبير.
2
أضف الخل والملح ونصفا الليمون؛ واطبخ على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الخوخ والفلفل طريين، حوالي 30 دقيقة.
3
أزل نصفي الليمون باستخدام ملعقة ذات ثقوب؛ وأضف السكر.
4
اتركه على نار هادئة حتى يذوب السكر ويصبح المخلل مخفضًا قليلاً، حوالي 30 دقيقة إضافية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
98
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
قدمه مع الدجاج المشوي أو شرائح لحم الخنزير للحصول على نكهة حلوة وحامضة.قدمه مع جبن البري على البسكويت كمقبلات لذيذة.قم بتعقيم الجرار قبل تخزين المخلل إذا كنت تخطط لتخزينه لفترة طويلة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.