سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضع الزبدة في صينية بحجم 9x13 بوصة واتركها تذوب في الفرن أثناء التسخين المسبق.

في وعاء متوسط، اخلط الطحين، السكر، ومسحوق الخبز. أضف الحليب واخلط.

أخرج الصينية التي تحتوي على الزبدة المذابة من الفرن. صب الخليط في الصينية ولكن لا تقم بالتحريك. وزّع حشوة فطيرة الخوخ على الخليط دون تحريك.