CookPal AI
recipe image

كوكيز شورتبرد بالبصمة وزبدة الفول السوداني والمربى

تكلفة $15, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 36 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • ⅔ كوب سكر أبيض
    • ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • الحشوة

    • ½ كوب مربى عنب
    • ½ كوب زبدة فول سوداني كريمية
    • 1 ½ ملعقة صغيرة زيت نباتي

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.

2

اخفق الزبدة والسكر باستخدام خلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا؛ أضف الفانيليا واستمر في الخفق. امزج خليط الدقيق حتى يتجانس للتو. قم بتشكيل العجين إلى كرات قطرها 1½ بوصة ورتبها على صفائح الخبز المُعدّة.

3

اصنع ثقبًا صغيرًا في وسط كل كرة باستخدام إبهامك وإصبعك؛ املأ الثقوب بمربى العنب.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا، حوالي 14 دقيقة. اتركه ليبرد على صينية الخبز لمدة دقيقة واحدة.

5

ضع زبدة الفول السوداني في وعاء آمن للميكروويف وسخنه في الميكروويف حتى يصبح طريًا لمدة 10-30 ثانية، مع التحقق كل 10 ثوانٍ. اخلط الزيت النباتي مع زبدة الفول السوداني المُسخنة واسكبها فوق الكوكيز الدافئة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الزبدة أصبحت طرية بشكل صحيح لتسهيل الخلط.تحقق من الكوكيز بشكل متكرر قرب نهاية وقت الخبز لتجنب الإفراط في الطهي.إذا كنت تفضل نكهة أقوى لزبدة الفول السوداني، قلل من كمية مربى العنب قليلاً وأضف المزيد من حشوة زبدة الفول السوداني.للحصول على قوام أكثر هشاشة، اترك كرات العجين لتبرد قبل الخبز لمدة 15 دقيقة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.