CookPal AI
recipe image

بودينغ الكاسترد بالكمثرى

تكلفة $6, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🍐 كمثرى 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات)
    • 🥚 بيض 3 حبات
    • 🥛 حليب 2 كوب
    • 🧂 سكر 3 ملاعق كبيرة
    • خلاصة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1

قطع الكمثرى إلى مكعبات ورتبها بالتساوي في وعاء مقاوم للحرارة.

2

في وعاء، قم بخلط البيض، السكر، وخلاصة الفانيليا جيدًا.

3

أضف الحليب تدريجيًا أثناء الخلط للحصول على خليط سائل ناعم.

4

اسكب الخليط الناتج فوق مكعبات الكمثرى في وعاء الطهي.

5

استخدم قدر بخاري أو حمام ماء لطهي البودينغ حتى التصلب.

6

برد البودينغ في الثلاجة وقدمه عندما يبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

إضافة الكراميل المحمص إلى البودينغ يحسن النكهة بشكل كبير.يمكن بسهولة تعديل الحلاوة عن طريق ضبط كمية السكر.طهي الكمثرى قليلاً لتليينها يجعل قوامها أكثر نعومة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.