سلطة بيني وطماطم وموزاريلا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
سلطة بيني وطماطم وموزاريلا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الباستا
- 12 أوقية من معكرونة بيني
الزيت والتوابل
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
الخضروات
- حزمة واحدة من البصل الأخضر المفروم
- 🧄 فص واحد من الثوم المفروم
- 🍅 1 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
- 12 زيتونة سوداء كبيرة، مقطعة إلى نصفين
الجبن
- 5 أوقية جبن موزاريلا، مقطع إلى مكعبات
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
الأعشاب
- 4 أوقية ريحان طازج
الخطوات
يُحضر قدر كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. تُضاف معكرونة بيني وتُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية ولكن ثابتة عند العض، حوالي 11 دقيقة. تُصفى وتوضع جانبًا.
سخن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة. يُضاف البصل الأخضر ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين. أضف المعكرونة، الطماطم، الملح والفلفل. يُطهى على نار منخفضة للتسخين.
يُضاف جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. تُمزق أوراق الريحان بشكل خشن إلى أنصاف أو ثلث؛ ثم تُضاف إلى المعكرونة مع الزيتون ويُقدم فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
405
سعرات حرارية
- 18gبروتين
- 48gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
اختر معكرونة بيني القمح الكامل لزيادة الألياف والمحتوى الغذائي.قطّع الطماطم الكرزية إلى أرباع لإطلاق المزيد من عصارتها في السلطة.اضبط الملح والفلفل بناءً على ذوقك والقيود الغذائية.استخدم الريحان الطازج لتعزيز النكهة والعطر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.