جيلي الفلفل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 28 عدد الوجبات
- $10
جيلي الفلفل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 28 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 ½ كوب من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً
- 1 ½ كوب من الخل الأبيض المقطر
- 🧂 6 ½ أكواب من السكر الأبيض
- 3 أونصات من البكتين السائل
الخطوات
في قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ، اخلطي الفلفل الأخضر والخل الأبيض والسكر الأبيض. اتركيه حتى يغلي، واطهيه لمدة 6 دقائق مع التحريك المستمر.
أضيفي البكتين السائل واستمري في الغليان لمدة 3 دقائق إضافية مع التحريك المستمر. ازيلي الرغوة باستخدام ملعقة معدنية، وأبعد القدر عن النار.
اسكبي الجيلي في برطمانات معقمة، مع ترك مسافة 1/2 بوصة من الأعلى. اغلقي البرطمانات، وقومي بمعالجتها في جهاز تعقيم بالغليان لمدة 5 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
182
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 47gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
لإضافة لمسة حارة، يمكنك استبدال جزء من الفلفل الأخضر بالفلفل الحار مثل الهالبينو أو غيره من الفلفل الحار.تأكد من تعقيم البرطمانات والأغطية بشكل صحيح لحفظ الجيلي لفترة أطول.يتناسب جيلي الفلفل بشكل رائع مع الجبن الكريمي والبسكويت ليكون بذلك المقبلات بسيطة وممتعة للجمهور.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.