شريحة لحم بورترهاوس مثالية
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $25
شريحة لحم بورترهاوس مثالية
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $25
المكونات
اللحوم
- 20 أوقية من شريحة لحم بورترهاوس
الزيت والتوابل
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة من مرق اللحم
- 1 ملعقة صغيرة من توابل شريحة اللحم
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
ضع شريحة اللحم على طبق؛ غطِّه بزيت الزيتون، افرك بالمرق، ثم افرك بلطف بتوابل شريحة اللحم. غطِّه بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء، سخّن الشواية على حرارة عالية. عندما تسخن، ادهن решетку قليلاً بالزيت.
اطبخ شريحة اللحم على الشواية المسخنة حتى تصبح ساخنة، وردية قليلاً في المركز وتبدأ في التماسك، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) للحصول على درجة نضج متوسطة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
461
سعرات حرارية
- 27gبروتين
- 0gكربوهيدرات
- 37gدهون
💡 نصائح
ترك شريحة اللحم لتستريح مع التوابل يحسن النكهة والطراوة.استخدم مقياس حرارة قراءة فورية لضمان نضج مثالي.دهن решетку الشواية قليلاً بالزيت يساعد في منع الالتصاق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.