CookPal AI
recipe image

سمك الجروبر المغطى بالبيستو

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • السمك

    • 1 (9 أوقية) شريحة سمك الجروبر

  • التوابل

    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل أسود مطحون حسب الذوق
    • ¼ ملعقة صغيرة من التوابل اليونانية

  • فتات الخبز

    • 2 ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز البانكو

  • الصلصات

    • 2 ملعقتان صغيرتان من البيستو

  • دهون الطهي

    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة

الخطوات

1

تبّل شريحة سمك الجروبر بالملح والفلفل الأسود المطحون.

2

اخلط فتات الخبز والتوابل اليونانية في وعاء صغير.

3

ادهني البيستو على شريحة سمك الجروبر وغطيها بفتات الخبز.

4

أذيب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

5

ضعي الشريحة في المقلاة واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق.

6

اقلب الشريحة بعناية واطهيها حتى تنضج، حوالي 3 إلى 4 دقائق إضافية.

7

اقلبي مرة أخرى للتأكد من أن طلاء البانكو يبقى ثابتًا.

8

اقسم الشريحة إلى نصفين لتقديم حصتين وقدّمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

265

سعرات حرارية

  • 27g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

لضمان هشاشة طلاء البانكو، تجنب اكتظاظ المقلاة.استخدم سمك الجروبر الطازج لمذاق وقوام أفضل.إذا لم يكن لديك توابل يونانية، استخدم خليطًا من الأوريجانو، الزعتر، ومسحوق الثوم.قدم مع جوانب من الخضار المشوية أو سلطة بسيطة لجعلها وجبة متوازنة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.