سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب أنبوب أو قالب بوندت واتركه جانبًا.

اخفق الزبدة، وجبن الكريمة، والشحم معًا باستخدام خلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، حوالي 5 دقائق.

اخلط الطحين، ومسحوق الخبز، والملح معًا في وعاء. اخفق خليط الطحين في خليط جبن الكريمة واخلط حتى يتجانس جيدًا.

أضف بيضة واحدة واخلط جيدًا. أضف 1/2 كوب من السكر واخلط حتى يتجانس. كرر العملية مع البيضة الثانية والسكر المتبقي، ثم اخفق البيضة الأخيرة. اخلط في خلاصة الفانيليا. صب الخليط في القالب المُعد.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخًا في الوسط نظيفًا، من 38 إلى 45 دقيقة.

برد في القالب على رف سلكي لمدة 15 دقيقة. أخرج الكيك من القالب واتركه ليبرد تمامًا.