CookPal AI
recipe image

بيكاديلو

تكلفة $12, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الأرز

    • 🍚 1 كوب أرز بني غير مطبوخ
    • 💧 2 كوب ماء

  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة صفراء
    • 1 فلفل رومي
    • 🧄 2 فص ثوم

  • التوابل

    • 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير

  • اللحوم

    • 🥩 3/4 باوند لحم ديك رومي أو لحم بقري قليل الدهن

  • المعلبات

    • 🍅 1 علبة طماطم مقطعة صغيرة الحجم 14.5 أونصة قليلة الصوديوم
    • 1 علبة فاصوليا سوداء 15.5 أونصة قليلة الصوديوم

  • أخرى

    • 1/4 كوب زيتون أخضر
    • 1/4 كوب زبيب

الخطوات

1

اطبخ الأرز حسب التعليمات المدونة على العبوة مع الماء.

2

اترك الأرز المطبوخ جانبًا.

3

ضع مقلاة على الموقد على نار متوسطة وأضف الزيت. أضف البصل المفروم، والفلفل الرومي، والثوم المهروس. اطبخ وقلّب لمدة حوالي 10 دقائق حتى يصبح البصل طريًا ومحمصًا قليلاً.

4

أضف الزعتر، والكمون، والفلفل، والملح. اخلط جيدًا.

5

أضف الديك الرومي المفروم أو اللحم البقري على دفعات صغيرة. اخلط جيدًا واطبخ لمدة حوالي 5 دقائق حتى ينضج تمامًا.

6

أضف الطماطم المقطعة والفاصوليا السوداء. اتركه يغلي على نار هادئة لمدة حوالي 15 دقيقة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

7

أضف الزيتون والزبيب. اخلط جيدًا واطبخ لمدة حوالي دقيقتين حتى يسخن تمامًا.

8

قدم الخليط فوق الأرز المطبوخ أو ضعه في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

463

سعرات حرارية

  • 31g
    بروتين
  • 71g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

قدم هذا الطبق مع شرائح الأفوكادو للحصول على لمسة كريمية إضافية.يمكن استخدام التوت البري المجفف كبديل للزبيب لإضافة نكهة حامضة.للحصول على نسخة أكثر توابلًا، أضف رشة من مسحوق الفلفل الحار أثناء الطهي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.