يُغلى الأرز والماء في قدر على نار عالية. يُخفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريًا ويتم امتصاص السائل، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. يُوزع الأرز المطهو على صينية خبز بحواف ويُبرد في الثلاجة حتى يبرد، حوالي 20 دقيقة.

يُسخن زيت السمسم في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة-عالية. يُطهى ويُقلب البصل الأخضر واللحم والبازلاء في الزيت الساخن حتى يصبح البصل طريًا، حوالي دقيقتين. تُضاف قطع الأناناس إلى المقلاة؛ تُطهى حتى يبدأ الأناناس بالاسمرار، حوالي دقيقتين. تُدفع المكونات إلى جانب المقلاة، ويُصب البيض المخفوق في المنتصف. يُطهى حتى يبدأ البيض بالتجمد، حوالي 30 ثانية. تُخلط جميع محتويات المقلاة معًا.