كعكة الخوخ
تكلفة $6.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6.5
كعكة الخوخ
تكلفة $6.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
المكونات الجافة
- 1 كوب طحين لجميع الأغراض
- ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
المكونات الرطبة
- 🥚 3 بيضات كبيرة
- 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
- ½ كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
الفواكه
- 🍑 1 ¼ كوب خوخ، بدون نوى ومقطعة إلى أرباع
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن وادهن بالدقيق قالب أنبوب قطره 9 بوصات.
افصل البيض إلى بياض وصفار. اخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم قاسية؛ اتركه جانبًا.
اخفق الزبدة والسكر معًا في وعاء كبير حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف صفار البيض وقشر الليمون.
قلّب الطحين والبيكنج بودر معًا، ثم اطويهم في خليط الزبدة. اطوي برفق بياض البيض.
وزع الخليط بالتساوي في القالب المُعد. رتب الخوخ بحيث يكون الجلد إلى أسفل بنمط فوق الخليط.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج جهاز الاختبار نظيفًا عند إدخاله في المنتصف، حوالي 40 دقيقة.
انقل الكعكة إلى رف التبريد واتركها لتبرد قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
246
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
لضمان بقاء خليط الكيك هشًا، كن لطيفًا أثناء طي بياض البيض.استخدم الخوخ الناضج ولكن الثابت للحصول على أفضل قوام ونكهة.قدمه مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم لإضفاء لمسة إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.