تُخفق الجبنة الكريمية مع السكر البودرة وخلاصة الفانيليا وخلاصة اللوز والملح وجوزة الطيب في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُخلط فتات بسكويت الغراهام حتى يتجانس تمامًا. يُغطى ويُبرد لمدة ساعة تقريبًا.

تُبطن صينية خبز بورق الزبدة. تُزال خليط حشوة الترافل من الثلاجة، ثم يُغرف مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة وتُكور إلى كرة. توضع على الصينية المُعدّة. كرّر العملية مع باقي الحشوة وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إضافية.

تُذوّب الشوكولاتة البيضاء المقطعة في الميكروويف عند نسبة طاقة 50% مع التحريك كل 30 ثانية حتى تذوب (1-2 دقيقة).

تُغطّى كل كرة ترافل بشكل كامل بالشوكولاتة البيضاء المذابة. توضع على الصينية المبطنة بورق الزبدة وتُزيّن بالمُذيبات البيضاء للخطم ورقائق الشوكولاتة البيضاء للأذنين. كرّر العملية لجميع الترافل واتركهم ليتماسكوا لمدة 10 دقائق تقريبًا.

تُذوّب رقائق الشوكولاتة في الميكروويف عند نسبة طاقة 50% مع التحريك كل 30 ثانية حتى تذوب (حوالي 1 دقيقة). استخدم الشوكولاتة المذابة لرسم العيون ولصق قطع الحلوى المغلفة بالشوكولاتة الصغيرة كأنوف. كرّر العملية لجميع الترافل.