دجاج البوبكورن
تكلفة $10.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10.5
دجاج البوبكورن
تكلفة $10.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10.5
المكونات
المكونات الجافة
- 🌾 3 أكواب طحين
- 2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
المكونات الرطبة
- 🥚 2 بيض
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- 2 كوب زيت، أو حسب الحاجة
الدجاج
- 🍗 3 صدور دجاج بدون جلد وعظم، مقطعة إلى مكعبات
الخطوات
امزج الطحين ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء.
اخفق البيض وعصير الليمون معًا في وعاء منفصل.
سخن 2 بوصة من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
غمّس قطع الدجاج في خليط الطحين؛ اهتز للتخلص من الفائض. اغمسها في البيض المخفوق. ارفعها حتى يتساقط البيض الزائد في الوعاء. اضغط عليها مرة أخرى في خليط الطحين لتغطيتها.
أضف قطع الدجاج بحذر في الزيت الساخن على دفعات؛ اقليها حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 7 إلى 8 دقائق. انقلها إلى طبق مبطن بمناديل ورقية لتصفيتها. كرر العملية مع باقي قطع الدجاج.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
451
سعرات حرارية
- 21gبروتين
- 49gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
قدمها مع البطاطس المهروسة أو الفاصوليا الخضراء لوجبة مشبعة.استخدم مقياس حرارة للتأكد من أن الزيت عند درجة الحرارة المناسبة (حوالي 350°F) للقلي.قطع الدجاج بالتساوي لضمان الطهي بشكل موحد.للنكهة الإضافية، يمكنك نقع الدجاج في اللبن قبل غمسه في الخليط.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.