ينقع بذور الخشخاش في الماء لمدة ساعتين. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن ويُرش بالطحين قوالب كيك مستديرة مقاس 8 بوصات. يُنخل الحليب البودرة والدقيق ومسحوق الخبز معًا؛ تُترك جانبًا.

تُخفق الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

يُضاف ربع خليط الدقيق إلى خليط الزبدة المخفوقة ويُضرب جيدًا. استمر في إضافة خليط الدقيق بالتناوب مع بذور الخشخاش والماء، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

تُخفق بياض البيض حتى يصبح صلبًا وتُطوى بلطف في الخليط. يُصب الخليط في القوالب المُجهزة.